Provolone ist ein traditioneller italienischer Käse aus Kampanien, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Caseificio Francarosa ist ein renommiertes Unternehmen, das Provolone auf traditionelle Weise herstellt und verfeinert.
Der Provolone von Caseificio Francarosa ist ein halbfester Käse mit einer glatten, glänzenden Oberfläche und einem milden, aber charakteristischen Geschmack. Er wird oft als Schmelzkäse verwendet und eignet sich hervorragend als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Pizza, Pasta, Aufläufen und Sandwiches. Der Provolone von Caseificio Francarosa hat eine cremige Textur und schmilzt gut, was ihn ideal zum Überbacken macht.
Caseificio Francarosa setzt auf traditionelle Handarbeit und modernes Know-how bei der Käseherstellung. Der Provolone ist ein gutes Beispiel dafür, dass man mit viel Erfahrung und Leidenschaft hochwertige Käseprodukte herstellen kann.
Verpackungseinheit ca. 500g