500g, Zutaten: Hartweizen, Wasser.
Linguine sind eine italienische Nudelsorte, die in der Form flach und lang sind und eine leichte Krümmung aufweisen. Die Pasta Caccese ist eine italienische Pastafabrik, die für ihre handgemachte Pasta bekannt ist und eine köstliche Variante von Linguine anbietet.
Die Linguine von Pasta Caccese haben eine glatte, seidige Textur und behalten beim Kochen ihre Form und Bissfestigkeit. Sie eignen sich besonders gut für Saucen auf Tomaten- oder Ölbasis, wie z.B. Aglio e Olio oder Linguine alle Vongole. Aber auch mit Pesto oder anderen Saucen lassen sich Linguine hervorragend kombinieren.
Die Pasta Caccese legt besonderen Wert auf eine schonende Verarbeitung und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Die Nudeln werden auf traditionelle Art und Weise von Hand hergestellt, um eine hochwertige Pasta mit authentischem italienischem Geschmackserlebnis zu produzieren.